如何制作东北扭麻花

1、今天学做了一款小零食，还不知道叫什么名字，但是很好吃。先来和面在碗中打两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺黑芝麻搅拌均匀。

2、再加上三大勺面粉和成一个偏硬一点的面团，再擀成长方形的薄片。再切成正方形，先把面片对折，然后再切成这样的小窄条。折叠之后从这个中间穿过去；

3、全部做好之后，油温五成热就放锅里炸。开小火炸至金黄控油捞出这样做的小面食，香甜酥脆很好。