如何做羊排汤

 时间:2024-10-12 16:27:33

1、先把羊排洗干净,锅中倒入水,凉水加入羊排,等水开后几分钟,捞出羊排冲洗干净。

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2、大葱切末,香菜切段备用,姜切片起锅加入少许花生油,放入花椒桂皮香叶姜片翻炒几下,倒入羊排,加入料酒翻炒几下倒入水。

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3、等锅开后,倒入大枣跟枸杞,喜欢吃萝卜的这时候可以倒入萝卜,盖上锅盖炖煮30分钟。

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4、最后加入盐,味精,少许胡椒粉,把切好的葱末香菜倒入,就可以出锅了。还有的下伙伴喜欢加入醋也是可以的。一道养生羊汤做好了

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