冰鲜小银鱼怎么做好吃

1、冰鲜小银鱼拿出来解冻，洗干净沥干水份

2、洋葱垫在盘子底部

3、油烧红，放入小银鱼，榨干水份捞出（开小火，避免炸糊），炸的时候用筷子多拨动，否则容易结块

4、辣椒切圈，大蒜切丁

5、剩余的油用来爆香辣椒圈和大蒜子，放入生抽，盐等调味料，根据个人喜好，闻到香味后可以出锅盖在小银鱼上面，再撒上葱花