家常版蒜蓉扇贝肉粉丝的做法

1、准备食材：扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒备用

2、粉丝用温水泡几分钟稍稍变软就可以

3、扇贝处理干净，摘去黑色的沙囊，贝边可以保留

4、锅中放油，放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味。

5、炒出香味后，放入生抽、少许白糖，少许清水。

6、中小火把料汁稍稍收浓即可关火。

7、泡软的粉丝用剪子大概剪两下，放入深盘中。

8、放入处理好的扇贝，把炒好的料汁浇在扇贝上。

9、放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟即可。

10、蒸好取出，这样一道鲜美的家常版蒜蓉扇贝肉粉丝就做好了