怎么做菠萝曲奇饼干

1、黄油室温软化，加入糖粉打发至蓬松发白。

分三次加入蛋液继续搅拌均匀。

2、过筛低粉，翻拌至无干粉后后揉成光滑面团。

取20克面团加入抹茶粉揉匀。

3、擀成薄片后切成梯形再做出菠萝头的样子，放入冰箱冷冻备用。

剩余面团加入南瓜粉揉匀后擀成薄片。

4、可以放冰箱冷冻10分钟方便定型。

用学厨半熟芝士模压成椭圆形，用牙签压出网状。

5、将抹茶面团轻轻压在菠萝部分的面团上。

放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至就好啦。

6、颜值超级高，味道超级好吃，你还在犹豫什么？快来尝试做一下吧。