爆炒墨鱼丸的做法

1、胡萝卜切薄片

2、墨鱼丸洗干净后一个切开三份

3、中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末

4、倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄

5、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软

6、加入酱油翻炒均匀

7、倒入辣椒段翻炒均匀即可