糖醋排骨应该怎么做

1、肋排出水备用。

2、放入汤锅中，炖一锅小排汤（大概2-3小时）。炖好的肋排捞出备用。

3、热锅放入肋排翻炒至两面上色。

4、加水（大概饭碗的半碗，因为排骨已经酥软），加入2勺生抽，一勺老抽，2勺康乐醋，2勺白糖，根据个人口味这里可以慢慢调配比，烧煮汤汁

5、汤汁收到略干，颜色变深后，根据个人口味加少许鸡精，少许盐调味。最后撒上一把白芝麻即可出锅。

6、成品就是这样。肉和骨头都很酥软。