香蒜炒猪心肉

1、洗干净猪肉与猪心，切片

2、猪肉和猪心加料酒盐，生抽，油，生粉，鸡粉腌制半个钟

3、大蒜，蒜头，姜洗净切片

4、锅烧干，加油放蒜末后加大蒜，爆香后加入已经腌好的猪心和猪肉

5、翻炒后加入姜和小碗水焖3~5分钟

6、如果喜欢吃辣的朋友记得加点辣椒，我家小孩不吃，所以我很少用辣椒