毛豆炒肉怎么做

1、瘦肉切丝。

2、加入盐，料酒，生抽，淀粉，并搅拌均匀。

3、青椒，生姜切丝。

4、起锅烧油，倒入肉丝翻炒，炒好盛出。

5、生姜爆香，倒入毛豆翻炒。

6、倒入肉丝，青椒丝，加点盐，生抽翻炒即可。