生猪肉怎么消毒灭新冠

1、购买新鲜的猪肉，避免购买过期或变质的猪肉；

2、在烹调前将猪肉表面洗净，可以用淡盐扬宙水或流动水冲洗，然后用厨之扯近房纸巾擦干；

3、烹调时使用高温煮沸或煎炒等方法，确保猪肉彻底熟透；

4、使用独立的砧板和刀具处理生猪肉，贪沫避免交叉污染其他食品；

5、烹调后，及时将剩余的猪肉放入冰箱保存，避免过长时间存放。