怎样做青椒炒鸡蛋？

1、将青椒洗净切成沫备用；

2、将鸡蛋4个去掉蛋壳，打入碗中；

3、加入切好的青椒沫和食盐适量，并用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

4、在锅中放入适量油；

5、将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中；

6、将一面煎好后，翻面，再煎另外一面；

7、两面都煎好后，鸡蛋和青椒炒熟了，就可以起锅享用美味的青椒炒鸡蛋了。