凉皮拌黄瓜的做法

 时间:2024-10-12 11:31:56

1、凉皮清洗干净后,再切成条状,放在汤碗中。

凉皮拌黄瓜的做法

2、小黄瓜清洗干净后,再切成丝,丝不用切得太细,以免影响脆爽口感。

凉皮拌黄瓜的做法

3、大蒜清洗干净,去皮后拍碎,再剁成蒜泥。

凉皮拌黄瓜的做法

4、黄瓜丝和蒜泥也放到汤碗中,再加入自己家做的辣椒酱。

凉皮拌黄瓜的做法

5、加入香油、盐、醋、白糖、鸡精和生抽,搅拌均匀。

凉皮拌黄瓜的做法凉皮拌黄瓜的做法

6、搅拌均匀后,装在盘子里,就可以上桌开吃了,味口不好的时候就可以直接吃一份凉皮做晚饭,也是一种不错的选择。

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