洋葱孜然鸡脆骨

1、鸡脆骨用清水冲洗干净后沥水，

2、紫皮洋葱切成小块，干辣椒掰碎，去除辣椒籽，

3、锅中倒油，中火加热，倒入鸡脆骨翻炒，

4、加入辣椒碎和孜然粒，炒出香味，

5、倒入酱油，

6、翻炒上色，

7、倒入洋葱块翻炒，

8、加入精盐和孜然粉，

9、翻炒均匀后，出锅装盘。