怎样做香草水煮鸡

1、 2、大碗中放入柠檬汁、盐和香草搅匀，放入鸡肉腌制10分钟（时间允许，多腌一会） 3、汤锅放水烧至沸腾 4、在烧水时我们来做鸡肉卷，将鸡肉放到保鲜膜上，用手卷成香肠一样的鸡肉卷（卷的时候用些力气，让鸡肉卷里尽量没有空气），然后将两端打结系紧

2、 5、水烧开后关火，放入鸡肉卷盖盖煨15分钟（如果你用的是未完全解冻的鸡块，适当延长些时间） 6、剪断保鲜膜并解开，切片

3、 7、吃的时候可以蘸些你喜欢的料汁（辣椒油、香醋等）