山药红枣球怎么做？

1、山药清洗干净，去皮，切成小块。

2、山药和红枣放入蒸锅中，蒸熟。

3、取出，放凉。

4、红枣去核去皮。

5、山药和白糖混合，碾压成泥。

6、分成30g/个，揉圆。

7、压扁，放入红枣，收口。

8、揉圆。