如何做蒜蓉菠菜

1、首先就是把菠菜洗净，备用。

2、接着就是把适量蒜瓣拍扁后切成碎末状，放好备用。

3、再接着就是热锅，然后放适量的油，适量的盐，等发出声音则放入约4碗水，加盖子。

4、待锅里的水滚开了之后，则放入菠菜，菜转色并且水开了之后则可关火。然后把菠菜盛起来。

5、接着，就是把锅里的水倒掉并清洗好锅。然后，再一次把锅热起来，然后放入油，酱油之后就把蒜蓉放进去。

6、放入蒜蓉之后待热起来之后则马上把菠菜倒进锅里，然后翻炒一下即可起锅了。

7、成品图展示。