如何做山药炖鸡

1、将洗净的整鸡切成块。

2、将剥皮的山药切成小块。

3、将洗好的大葱切段。

4、将处理好的姜切成片。

5、将泡好的红枣切成两半。

6、锅内烧水，放入鸡块、红枣、葱姜、枸杞和山药。

7、加入两勺盐，盖上盖子，大火炖20分钟。

8、这样美味的山药炖鸡就做好了。