麻酱拌面的做法

1、400克的面条，两人份

2、烧水煮面，水开再放面条

3、黄瓜一根，香菜和大蒜适量

4、黄瓜擦丝，香菜和蒜切沫

5、水开以后下面条，熟了以后捞出过凉水

6、沥干放到干净的盆里

7、黄瓜香菜蒜末都放进去

8、放辣椒油，我喜欢辣，放了一大勺

9、接下来调料的量都用这个勺子衡量，比例就是这样，当然如果你就喜欢甜的或者酸的可以加大量

10、适量盐，一勺芝麻酱，一勺蚝油，两勺生抽，半小勺糖，一勺醋，拌匀

11、搅拌均匀