怎么做烧白好吃

1、把五花肉洗干净，先用大火煮10分钟，然后再用小火炖1小时，起锅。

2、把水晾干，在肉片上涂蜂蜜。然后起火倒油能把肉淹没住就可以了。炸两分钟就可以。

3、糯米提前用凉水泡1小时左右，糯米倒入锅中要倒三到四倍的水，水煮开之后，大概糯米有六七成熟捞出沥干米汤，趁热猪油、红糖、白糖搅拌。

4、将煎好的肉切两刀一段（切的时候要注意，不要用力过猛）；将每一片都抹红豆沙；取一个扣碗，将10片肉片匀摆放在扣碗上，糯米饭铺在肉片上。

5、上蒸锅开中高火冒出蒸汽后调中小蒸约1个半小时左右至熟关火。