1、不能买的西红柿：1、摸起来较硬，掰开看籽粒呈绿色的不能买。这类多涂有化学催熟剂乙烯利，危害身体健康。
2、带棱的西红柿不能买。这类西红柿很可能因为病毒，或者过分使用激素，食用这样的西红柿同样对健康产生威胁。
3、色彩不均匀的西红柿不能买。因为这类西红柿在成长的过程中有可能感染了病毒，味道和营养价值会差很多。
4、好的西红柿标准：1、外形圆滑，没有棱角，摸起来较软。
5、颜色均匀、2/3以上为红色。
6、掰开果肉红色起沙、多汁，籽粒呈土黄色。
7、有红绿相间的果蒂。这类果品一般为纯自然生长，果肉鲜美、果汁丰富，维生素含量高。
