如何做好吃的黄油曲奇饼干

 时间:2024-10-25 04:41:10

1、无盐黄油放在室温下软化,软化到用刮刀一按就可以软化开的状态。如图:

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2、在黄油中加入1g咸盐,用打蛋器中速打发,颜色稍微变浅即可。

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3、将细砂糖分次加入黄油中,用打蛋器开1挡拌匀即可,无需打的时间太长,黄油中还能用手可以摸出白砂糖颗粒。

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4、在黄油中加入1个蛋黄,用打蛋器1档打匀。

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5、将100g面粉分两次加入黄油中,用刮刀切拌均匀。

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6、将面糊加入裱花袋中。

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7、将曲奇挤入烤盘中,烤箱预热至150度。

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8、烤箱烤制30分钟,酥酥的黄油曲奇入口即化。一口接一口停不下来,千万不要吃多哦!

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