家庭自制臭豆腐

 时间:2024-10-12 12:26:54

1、将豆腐打成小块

家庭自制臭豆腐

2、青方四块,适量就可以

3、加水和料酒将青方调成汁

家庭自制臭豆腐

4、调好的汁将豆腐块泡上

家庭自制臭豆腐

5、盖上盖子,可以放冰箱里,怕把冰箱弄臭了,就没放,只放在厨房了

6、放至24小时后,时间上可以再长些,我第一次煎了一半,剩下的又放了一整天再弄的。油热,两面反复煎制,这样不废油。

家庭自制臭豆腐

7、煎好的,洒上烧烤料即可,喜欢吃臭的,可以再浇点青方汁,切点香菜葱沫洒上也不错。

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