1、将南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜取出压成泥。
3、待南瓜泥放置温热时倒入酵母拌匀。
4、再将南瓜泥加入到面粉中。
5、然后和至没干粉。
6、将面团放入面包机内揉面15分钟，再发酵至蜂窝状。
7、发酵好的面团取出，撒少许干粉揉成光滑的面团。
8、再分成小剂子。
9、取一个小剂子搓成长条，再弯成W字母形状。
10、然后用筷子在中间轻轻的夹一下，就成了简单的花形 馒头坯。
11、依次做好其它的。
12、将做好的馒头坯放入凉水锅内，饧15分钟。
13、再开锅蒸15分钟，之后关火焖3分钟才打开锅盖。
14、成品
