怎样做好吃的牛肉芹菜蒸饺

1、 面粉和成面团。比饺子面稍微软一点。盖好，饧着。

2、 牛肉剁成肉茸。

3、 葱姜切碎。

4、 .牛肉葱姜都收好，同时放入适量的盐、料酒、油、蚝油。

5、 拌匀。

6、 芹菜洗干净，剁碎后攥干加入肉馅里。

7、 拌匀。

8、 面醒好，做面剂子，擀皮。

9、 .包好大饺子入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。