如何凉拌出好吃的炸茄子?

 时间:2026-04-22 06:48:58

1、我们将茄子和青椒洗净切条,香菜、蒜末和小米辣切碎放入碗中备用

如何凉拌出好吃的炸茄子?

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2、锅中烧油,油温四五成热放入茄子,炸至金黄后放入青椒,炸香后捞出控油

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3、接着在一个盆中放入酱油,蚝油,白糖,盐,十三香,醋,再放入茄子和青椒,再将配料放入,搅拌均匀即可开吃啦

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