二合面发面馒头

1、玉米面用开水烫，烫好不热的时候加面粉和酵母粉

2、2揉成一团的二合面，密封发.90分钟发酵结束

3、取出面排气，分成一样大小面胚，揉成馒头

4、馒头的表面揉好了

5、把馒头面胚，放在双手里转几下，（一手拍照了哈）

6、馒头的底部就会搓平了。

7、二次发酵的馒头可以放在温水的锅里，或者用湿布盖上。

8、二次发酵的馒头可以放在温水的锅里，或者用湿布盖上。