东北坛肉怎么做

 时间:2024-10-12 04:17:37

1、五花肉切大块

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2、葱蒜切好,备用

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3、肉放入锅中,干炒,不用加油

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4、炒到微微焦,加入白糖,酱油,继续炒2分,让其上色

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5、盛出,放入砂锅中,加入水,冰糖,食盐,葱蒜,八角,料酒,蚝油,开始炖。(我们家的砂锅买来不是煲汤的,感觉是来做东北菜的呢,昨天拿来多酸菜)

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6、小火炖一个钟头,出锅时候可以配点粉丝,推荐可以配一碟芝麻酱加韭菜花酱

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