鲜芥菜疙瘩怎么炒好吃

1、芥菜疙瘩洗净，晾干水分。

2、把芥菜疙瘩切成丝，如果切不细也可以用擦丝器来擦成丝。

3、葱，姜切丝备用。

4、锅里放入花生油，入葱姜丝煸炒出香味。

5、倒入芥菜丝大火稍微煸炒，加盐调味。

6、翻炒均匀，直接出锅，放到容器里。

7、好吃的炝炒芥菜丝完成。