清炒莴苣的做法

1、买来莴苣，刮皮，洗净，切片。

2、放入盐，揉一下，腌出水分。

3、准备好葱、姜、蒜作料。

4、花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。

5、放莴苣翻炒。

6、全部放进去，翻炒一会。

7、完成，装盘。