肉沫蒸豆腐怎么做

1、揭下豆腐上的塑封膜，将豆腐倒入内胆中。

2、将豆腐切片。

3、将肉切碎，剁成肉末。

4、将肉末装入碗中，倒入少许料酒，加入一勺盐。

5、搅拌均匀，腌制十分钟。

6、将姜、葱切好备用。

7、将肉末放在豆腐上。

8、铺上一层剁椒。

9、淋一层蒸鱼豉油。

10、撒少许花椒。

11、在装有大米的内胆中加入300ml水。

12、在底座加入约300ml的水。

13、将装有食材的内胆放入靠谱煲。

14、手机设定烹饪20分钟。

15、最后在肉末豆腐上加入适量葱，加入少许香油即可。