蛋白糖是怎么做的

1、容器内倒入蛋白。

2、倒入白砂糖。

3、容器放在热水中搅拌至白糖融化。

4、用打蛋器中高速打发。

5、加入糖粉。

6、高速打匀。

7、呈现大弯钩状态为止。

8、加入橘色食用色素搅匀。

9、加入蓝色食用色素搅匀。

10、分别装入裱花袋中。

11、做出喜欢的形状。

12、烤箱90°烤2小时。

13、时间到取出即可。