木瓜红枣银耳羹

 时间:2024-11-05 01:40:42

1、准备好食材。

木瓜红枣银耳羹

2、银耳冷水泡发。

木瓜红枣银耳羹

3、撕成如图的小小片。

木瓜红枣银耳羹

4、全部撕成小片后,全憧钏荭拜部倒入保鲜盒中,加适量水,盖盖子,放入冰箱冷藏,第二天就可以用了。因为是夏天我担心浸泡一晚,容易坏,所以放入冰箱,如果天气凉快就可以常温浸泡。

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5、第二天,木瓜去籽,切成大小适中的块。

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6、大枣洗干净,切开去核,切的时候小心手哦。

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7、枸杞洗干净,稍微泡一下就可以了。

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8、电饭锅中放入3升清水,放入银耳碎,开煮喽!

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9、开锅后,银耳再煮半个小时后(应该是一个小时后)放入木瓜,继续煮。

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10、木瓜煮了15分钟后,加入大枣。如果木瓜块切的小,就煮十分钟后加大枣,我的块切的大。

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11、再煮10来分钟,放入冰糖,就可以关火了。让锅中温度慢慢融化冰糖。

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12、最后放入枸杞。

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13、看着不错吧,都能看出了银耳已经出胶了,口感很糯。

木瓜红枣银耳羹

14、这是在放枸杞前,给儿子盛出一碗,朋友说小孩子尽量不要过早吃补品。

木瓜红枣银耳羹

15、这是给朋友的。

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