卤鸡蛋的具体做法

1、鸡蛋用刷子刷干净表面，清洗干净；

2、将清洗干净的鸡蛋和凉水一起放锅里煮开3分钟，关火，焖5分钟再开盖；

3、5分钟之后，打开锅盖，用勺子将鸡蛋壳敲碎方便卤汁入味；

4、准备一锅老卤汤；

5、将敲碎的熟鸡蛋放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内，加入生抽酱油（老卤汤如果不能完全浸泡鸡蛋，可以适量加一些清水）；

6、加入老抽酱油；

7、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；今天就先分享到这里，下期再见！