1、多吃红肉
贫血的话就得注意多补充血红素铁，由于肉中的血红素铁更容易被人体所吸收，所以贫血的人要注意在平时多吃些红肉，比如猪肉、牛肉、羊肉等。
2、吃虾皮
虾皮其实是一种特别好的食材，它不仅有“钙库”的美称，也含有丰富的铁、磷等矿物质，而且也比较便宜，在平时做汤的时候、炒鸡蛋的时候，都可以加入一些虾皮，不仅能提升口感，而且还能补血补钙。
3、多吃红枣等
红枣、红豆、桂圆等含铁的含量也是比较高的，虽然人体对其中的铁质利用率没有肉类的高，但用来补血的还是有一定效果的，尤其是红枣、桂圆可以直接吃，随时吃补血更方便。
4、吃动物肝脏
想要补血的话，应想到动物肝脏，比如说猪肝不仅含铁量高，而且人体对它的吸收率也高，最重要的是适合任何年龄的人吃，贫血的人可以在平时经常吃一些 猪肝粥。
5、吃动物血
俗话说“以血补血”，既然贫血，那就多吃一些动物血吧，比如鸭血、猪血等都是很不错的，其中鸭血含铁量是动物血中最高的，贫血的人不防多吃。
6、补充铁剂
如果贫血的情况比较严重，食补收不到理想的效果，也可以考虑在医生指导下适当补充铁剂，铁剂也可以直接吃，比较方便，一般能很快就见到效果。
