【卷出新花样：不一样的饭团】黑米黄瓜卷

1、备好原材料：黑米，红粳米，粗粮，黄瓜，沙拉酱，肉松；

2、将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭煲内胆里；

3、加入适量清水煮熟，稍稍冷却备用；

4、肉松与沙拉酱混合；

5、搅拌成膏状；

6、黄瓜洗净，用淡盐水浸泡片刻，再次冲洗干净后，用削皮器削出长片状；

7、将黄瓜片平铺在案板上，黄瓜片上铺上粗粮米饭，建议两端不要铺满了，否则不好操作；

8、铺上肉松沙拉酱混合物；

9、从一头卷至另一头即可；

10、装盘开吃。