【卷出新花样:不一样的饭团】黑米黄瓜卷

 时间:2024-10-26 10:23:06

1、备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;

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2、将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;

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3、加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;

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4、肉松与沙拉酱混合;

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5、搅拌成膏状;

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6、黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;

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7、将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;

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8、铺上肉松沙拉酱混合物;

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9、从一头卷至另一头即可;

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10、装盘开吃。

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