自制东北千层饼

1、首先在一个盆中放入面粉。在面粉中放入盐适量。倒入开水搅拌均匀，并成团状。

2、将面团放在面板上揉软，使面团中没有硬块为宜。用擀面杖将面团擀成片状。

3、在面片上涂食用油，面团的一个面均匀涂抹。从面片一边将其卷起。用刀将面卷切成大小相同的剂子。

4、将剂子擀成面片。锅中放油烧热，将面片放入后来回翻转，两面金黄即可。