大葱莲藕炒肉片

1、大葱洗净，莲藕去皮，姜蒜准备少许，猪肉一小块。

2、把猪肉切成粗一点的丝，这样口感比较好。

3、葱姜蒜切碎。

4、莲藕切薄片。

5、炒锅加热，倒油少许。下葱姜蒜炝锅。

6、闻到葱姜蒜的香味时。

7、放入肉丝煸炒。

8、大火煸炒一分钟，肥肉开始出油。

9、放入莲藕大火翻炒。

10、翻炒3分钟。

11、放少许酱油上色。

12、炒匀，放少许胡椒粉。

13、最后放入适量的盐，味精，五香粉。

14、翻炒均匀即可关火。

15、出锅装盘。