1、一，养胃的功效。兔子肉纤维细嫩，味道鲜美，容易消化。是慢性胃炎、十二指肠溃疡的理想补品，所以有胃病的朋友可以适当多吃兔子肉。
2、二，提高免疫力。因为兔子当中的蛋白质是维持免疫机能的最重要营养素，
3、三，护发的作用。因为厶祷傥谚兔肉当中的蛋白质经过肠胃的消化吸收形成各种氨基酸，而氨基酸是合成头发角蛋白的必需成分。
4、四，改善人的记忆力。因为兔肉当中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂中的胆碱，能提高人体的记忆力。
5、五，美容的作用。兔子肉可以促进皮肤细胞的再生能力，增强皮肤弹性，使皮肤变白。所以女性朋友可以多吃兔子肉。
6、六，保护血管、防止血栓的形成。因为兔子肉有活血的功效，所以高血压、冠心病的朋友，可以适当多吃兔子肉。
7、七，强身健体。因为兔子肉含有丰富的脂肪和胆固醇，而这些多为不饱和脂肪酸，可以强身健体。
