清热解暑、生津止渴---自制菠萝冰棍

1、菠萝去皮冲洗干净，切块，水中放入少许的盐浸泡一会

2、冲洗，取一部分把中间硬的芯去掉，切小丁放入锅内，加适量的水和糖煮开

3、捞出控水，用做冰棍里面的果肉

4、捞出控水的果肉凉透备用

5、剩下的菠萝放入料理机，加入适量的水搅拌成果汁

6、搅拌的果汁过滤

7、把过滤出的粗纤维挤干水分

8、过滤好的果汁，加糖放入锅内烧开，多加一些糖，否则做出来的冰棍会不甜

9、淀粉加少许的水

10、加入烧开的果汁里面，一点点就好

11、果汁凉透倒入模具

12、加一点果肉

13、装满模具

14、套上塑料袋，这样做出来不容易污染，放冰箱冷冻4个小时以上即可。