怎么做南瓜小吐司

 时间:2026-04-26 13:52:21

1、将做吐司的材料放入搅拌桶,黄油和盐除外,设置5档,揉10到12分钟。

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2、加入黄油和盐,揉6分钟左右,揉到延展性非常好。

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3、将面团均分六份。滚圆松弛15到20分钟。密封松弛哦,我用一个盒子盖住的。

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4、将面团擀开、卷起、捏紧收口、略搓长。

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5、取三根,一个头叠在一起追披,编成麻花辫,两头捏紧。放入模具,今天最后发酵,我发了40分钟,不要发太足,那样膨总虚发太厉害辫子裂开不好看。温度35度,湿度80左右。

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6、入预热好的风炉150度烤26分钟。

出炉马上脱模放烤网放凉,然后切开就可以吃了。胳茄闲

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