超好吃的肉桂卷的做法

1、准备黄油

2、放入软化的黄油，揉到扩展阶段

3、面团发酵至两倍大

4、然后用擀面杖擀成长30厘米，宽40厘米的长方形面皮，从面皮顶端3厘米以下开始涂抹融化的黄油，接着撒上粗粒白糖，肉桂粉

5、将整形好的面团放在温暖处进行第二次发酵，发酵至两倍大，用刷子在面卷表面刷上一层蛋液，撒上粗粒砂糖

6、香气扑鼻的肉桂卷出炉了