软软椰蓉面包卷

 时间:2024-10-12 19:08:22

1、将面团材料除了黄油外放进厨师机桶内,搅拌至面团光滑有弹性。加入软化后的黄油,继续搅拌。

软软椰蓉面包卷

2、搅拌至面团出膜。做椰蓉馅:黄油用微波炉融化,加入细砂糖,蛋液,椰蓉搅拌成团平均分成8个备用。

软软椰蓉面包卷

3、揉好的面团平均分成8个松弛20分钟。把松弛好的面团擀成长舌形,上面铺上椰蓉馅卷起放到模具里。

软软椰蓉面包卷

4、一次做好剩下的面团。发酵到2倍大的时候刷上蛋液。放进烤箱中层175度。30分钟。

软软椰蓉面包卷

5、把松弛好的面团擀成长舌形,上面铺上椰蓉馅卷起放到模具里。放到温暖处发酵。

软软椰蓉面包卷

6、发酵到2倍大的时候刷上蛋液。放进烤箱中层175度。30分钟。烤好后厨房满是椰蓉香,馋死。

软软椰蓉面包卷
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