香菇酿肉的做法

1、准备食材。

2、剁好猪肉末。

3、加入胡萝卜细末，姜葱末。加入适量淀粉，少许水，精盐，食用油，搅拌均匀。

4、香菇根蒂朝下，在水中划圈，清洗香菇。

5、香菇去蒂，香菇表面可以切十字刀。再酿上肉末。

6、全部做好，摆盘中。封上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右即可。

7、也可以煮少许水淀粉勾茨淋上可诱人。