怎么做酸奶溶豆

1、25克奶粉和60克酸奶放入碗中搅拌均匀，两个蛋清加10克糖粉。

2、再加几滴柠檬汁打发，稍有纹路加12克淀粉，打到硬性发泡。

3、一小部分加入酸奶糊中搅拌均匀，再倒入蛋白盆中搅拌均匀。

4、然后挤到烤盘上，烤箱120°C预热好，用100°C烤一个小时即可。