枸杞猪皮冻的做法

1、猪皮洗净用刀刮去皮毛和多余的肥肉

2、锅内放入适量水，加入姜片和料酒煮沸2分钟后捞出，仔细夹掉表皮的毛（我用的是微波炉）

3、用刀切成丝，这样是为了后期制作更细腻哦

4、放入苏泊尔醇浆机

5、加水到700ML的刻度

6、放入枸杞

7、盖好盖子，启动玉米汁键

8、完成后，会有些泡沫，用勺子滤出即可，倒入保鲜盒，放凉后放入冰箱冷藏一夜

9、第二天取出，颜色非常的漂亮

10、取出三分之一的量，切成片状

11、放上蒜末，把酱油，糖和醋拌匀淋上即可食用，冰凉爽滑的口感让我家小宝贝欲罢不能了，吃了一碟