如何做糯米笋炒肉丝才好吃

1、切好的肉丝放入碗中，加入10克胡椒粉，10克生抽，10克米酒，10克料酒，10克油搅拌均匀腌制5分钟。

2、笋尖放入碗中清洗干净起锅烧油放入肉丝炒变色捞出

3、锅中再倒入10克蒜，10克青红辣椒爆香放入糯米笋最后下入肉丝，加入10克盐，10克酱油，10克蚝油，10克香油翻炒均匀即可