川贝炖雪梨的做法

 时间:2024-10-15 15:34:49

1、准备好材料。洗干净,雪梨的皮不用削去,直接用盐巴搓洗干净表皮即可,川贝在老中医处购买,让他们帮忙碾成粉末备用

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2、拿把刀,把雪梨从顶部三分之一处切开,刚好看到一点心处,

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3、用吃饭的勺子将梨核挖出,填入川贝粉、加入适量的冰糖。冰糖的量根据个人喜好添加,多点也没关系哈~

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4、加入枸杞。倒入一大勺凉开水。

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5、盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。入蒸锅,隔水蒸至30分钟,冰糖融化即可

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