金桔膏的制作方法

1、首先准备一斤的金桔，用清水清洗干净加适量的食盐，把它的表皮搓洗干净

2、清洗干净的金桔改刀切片，加入适量的黄冰糖，大概150克，腌制十分钟

3、腌制好的金桔倒在锅中，小火翻炒，炒出水分，中途不需要加水，水分炒的越干，存放的时间就越久

4、炒至水分变干后，放在密封罐中保存即可