鲜虾饭团的做法

1、虾去头去壳，用盐、胡椒粉稍微腌制一下

2、炒锅烧热放油，把鲜虾炒熟，盛出备用

3、准备好其他食材

4、取一团米饭，中间放入肉松、虾肉（虾尾朝上，不包入），捏紧成圆球，再垫上海苔片即可