莲藕胡萝卜玉米骨头汤

1、准备食材：莲藕、玉米、胡萝卜、姜，脊骨。

2、胡萝卜削皮、切成块。玉米切成段，再对半切开。

3、莲藕洗干净削皮，切片。有的莲藕孔里面也很多泥土，要清洗干净。

4、脊骨入锅，冷水下锅焯水。

5、将脊骨捞出，用清水冲洗干净脊骨表面浮沫。

6、砂锅倒入适量热水，放入姜块和脊骨。

7、放入玉米和胡萝卜。

8、放入莲藕，盖上盖子，大火烧开，然后转小火煲1小时。保持持续烧滚的状态。出锅前10分钟放入盐调味。

9、清甜可口，一碗不够，再来一碗。